01 Ağustos 2018

Türk Gıda sektöründe Avrupa´nin lideri konumunda olan Marmara GmbH şirketinin iki ürünü “Superior Taste Award” ödülüne laik görüldü. Michelin-ödüllü-şef ve sömeliyelerden oluşan kanaat liderleri tarafından verilen ödül, lezzette kalitenin tek damgasıdır.

Marmara GmbH´nin en başarılı ürünlerinden olan “Ezine Beyaz Peynir” ve “Marmara Biberli Yeşil Zeytin” 17 farklı milletten oluşan iTQi jürisi, yani Avrupa’nın en prestijli aşçılık ve içecek derneklerinin üyeleri tarafindan onaylanmiştır!
Test sırasında, her bir ürün katı bir duyusal analiz prosedürüne göre kör tadım testine tabii tutulur. Jüri üyelerinden, ürünleri bulundukları restaurantların standartlarında değil, kendi evlerinde olsa nasıl değerlendirecekleri sorulur.

Paylaş

Bu sitede çerezler kullanılmaktadır. Siteyi kullanmaya devam ederseniz, çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz. Daha fazla bilgi için tıklayınız.